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发布日期：2025-04-25 23:00 点击次数：71
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粗碗大盘：江湖规矩重量足
结净热辣：江湖匪气息说念浓
皇冠管理端手机网址烈火快炒：江湖功夫门路野
PART.01
江湖菜凶残登场！魔都7店上新
排档大佬刘栋梁上新菜，14说念江湖菜接棒秋冬。时令蟹限时享、汽锅欢叫开火、爆炒热辣上桌......魔都7店王人可尝新，来挑战匪气透彻、口味浓烈的江湖菜。
PART.02
江湖东说念主狂野彪悍！厨技制胜无常法
江湖东说念主作念江湖菜。刘栋梁的后厨便汇注各路身怀枢纽的江湖东说念主，他们豪放清脆一展厨技。火要大、手要稳、料要多、味要重，看似无心的一招一式，实则能手天成。只消尝过滋味，能力体会这声东击西的好厨技。
PART.03
江湖端耿介头！论盆上菜大气量
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江湖菜讲江湖规矩，粗碗大盘上菜尽是清脆气概。菜品重量足、不认真惜墨如金的摆盘、神气，用心这件事，都体当今滋味里。
螺蛳粉鸭掌煲 。
● 配菜加料升级，减臭欢叫开煮 ●
刘栋梁牌号菜，多数吃货“群蚁趋膻”，此次升级上线料更足了！新配料加入螺肉福袋、牛肉丸、豆泡，一锅吃遍名目。老款中的芋头也升级成了荔浦芋头，更酥嫩绵糯。
鸭掌依旧深谙入味精髓，炖煮得软烂、进口脱骨。 同期升级款还贴心减臭了，吃完一锅上面不上身，一次不尽兴，下次头牌还点它。
生焗鲈鱼煲 。
● 不清蒸不油炸，不加一滴水 ●
秋冬是吃鲈鱼的好技术，个头大、肉质肥、口感鲜。 承袭黄油生焗的烹调形势，不加一滴水，将鲜好意思滋味充分紧锁。 鱼肉过程高温焗透，肉软而 弹、酱香浓郁，黄油焗入味，奶香浓郁。
肥肠烤鱼 。
菠菜交流平台● 独家秘方腌制，烹调工序繁复 ●
热辣四起的肥肠烤鱼，把江湖匪气演绎得终点到位。 承袭清江鱼，过程独家秘方腌制、香炸、热烤出炉，再用红椒满噗噗消散，热油犀利助攻，足矣有了治服众口的实力。
上桌络续开煮，一筷子拨开真面庞，第一层肥肠，第二层烤鱼，量好多，很舒适！ 先吃Q弹的卤肥肠，耙糯鲜辣； 再吃外酥嫩软的鱼肉，爽辣鲜香，连骨头都酥得忍不住嚼上几口才截止。
广西柠檬鸭 。
● 选材正统草鸭，滋味结净酸爽 ●
广西特点也被拉拢至了江湖菜阵营，味浓猛烈是彼此的共同点。作念柠檬鸭，选材有认真，只选骨小肉嫩的草鸭，过程酸辣椒、酸姜、酸柠檬等多味调料入味，酸辣较着。
第一口下去，味蕾掀开，再吃第二口，筷子就如故停不下来。 鸭肉和着柠檬的幽香、与本身的鲜好意思，带着不行不屈的穿透力直击味蕾。 把汤汁再淋一淋，拌一拌，系数细胞都被这酸爽唤活。
冰镇熟醉大闸蟹。
● 独家酒香料汁，紧锁冰爽鲜味 ●
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金秋十月季，大闸蟹必定是最瞩运筹帷幄主角。过程刘栋梁独家酒香调料汁腌制过，大闸蟹的鲜好意思里更多了份酒香鲜甜。润滑蟹黄一嗦卷入舌腔，再吃细嫩的蟹肉，直率冰爽，满口留香。
烟土（碟）鱼头煲
肉质细嫩的碟鱼头过程高温焗熟，肉质细嫩白净，鲜好意思肥腴。 鱼头骨也与别的鱼不同，骨质酥软，还能嘬出骨中胶质，越嘬越上瘾。
黄焖大闸蟹
水灵大闸蟹对半开，加上浓香可口的黄焖酱汁，烈火爆炒、热气出锅。 蟹黄名义已金黄焦脆，掰开蟹壳后，内部依旧是松软鲜嫩，鲜黄流油。 每一滴汁都忍不住嘬手不放过，别有滋味。
欧博百家乐火爆双椒鸡爪 & 火爆双椒腰花
火爆系列最是江湖气，烈火快炒，辣椒莽搁，掂锅炒勺，把控时机出锅。鸡爪软烂耙糯、腰花香嫩无腥味，配酒下饭，滋味巴适得板！
吃江湖菜固然要在排档氛围里更够味，不认真细枝小节的拘泥，只消推杯换盏、把酒言欢的真脾性。这里眩惑门客的不光是滋味，更有熨帖心灵的商人气、人烟味。
6.8折叫上江湖一又友、点上热辣江湖菜
自得是江湖之魂，滋味里王人是江湖气概
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周末、法定节假通用
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- 刘栋梁大排档 -
淮海路店
地址：淮海东路99号刘栋梁大排档
电话：021-63331113
贸易技术：11:00-14:00；16:30-次日04:30
静安大悦城店
地址：西藏北路198号静安大悦城北座9楼
电话：021-61435759
贸易技术：11:00-次日02:00
大学路店
地址：上海市杨浦区大学路246号
电话：021-55382117
贸易技术：11:00-14:00；16:30-次日03:00
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皇冠客服飞机：@seo3687地址：上海市浦东新区张杨路601号101室
电话：021-58909789
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长宁路店
地址：上海市长宁区KING88商务广场负一楼
电话：021-62299811
贸易技术：11:00-次日03:00
虹桥天街店
地址：闵行区申长路869号龙湖虹桥天街A馆1-2层L1-24号、L2-22号
电话：021-58880019
贸易技术：11:00-次日03:00
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地址：上海市龙阳路龙阳广场三楼301-1A室
电话：021-68390359
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向下滑动稽查系数门店
裁剪 / 嘻呀
设想 / Hermi Babe
照相 / 鱼面酱
*部分图片着手于品牌
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点“zan”点“在看”，一齐去吃江湖菜！
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